Viña Requingua es la cuna de los vinos Toro de Piedra, es en este emblemático viñedo donde nuestro enólogo en su afán de elaborar vinos singulares identificó un cuartel que reunía las condiciones ideales para cumplir este propósito.
Hoy 20 años después de esa búsqueda incesante por encontrar los terruós que cumplan con las condiciones idóneas para desarrollar al máximo potencial de cada cepa nos ha llevado a lo que los vinos de Toro de Piedra provengan de distintos orígenes.
Conoce más de Viña RequinguaMe recuerda cuando fui a Chateau Margaux hace 5 años, y probé un Chateau Margaux de sólo 6 meses, y me sorprendió que estuviera tan bueno y ya casi listo para ser bebido, el enólogo (Paul Pontellier) me dijo cuándo un vino es bueno, es siempre bueno. Y este vino que estamos probando ahora es tan bueno ahora, con taninos tan bien integrados que podrá seguirá estando bueno por otros 10 años. Encuentro que este vino es una perfecta expresión del Cabernet Sauvignon chileno.
Cabernet Sauvignon 2016
Steven Spurrier
Director Técnico,
Viña Requingua.
Parte de nuestro equipo desde 2001.
Nacido en Armagnac, Francia. DNO,
Diplome Nationale Oenology (REIMS, Champagne).
”Este es un vino que muestra un gran nivel de pureza, en capas de finas especies, tabaco, cassis y con un muy buen balance entre pureza y fruta".
Cabernet Sauvignon 2015
Andreas Larsson
Su color denota un vino muy joven, un hermoso violeta, en nariz maravillosas notas de frutas negras. Me sorprende la frescura de este vino, en Chile hace 10 años atrás hubiese sido imposible encontrar un vino así.
Cabernet Sauvignon 2016
Steven Spurrier